Φυσική γεύση με αιθέρια έλαια τζίντζερ για τρόφιμα

Το τζίντζερ είναι ένα είδος φαρμάκου, τροφίμων διπλού σκοπού φυτό, που χρησιμοποιείται ευρέως, και ο χυμός τζίντζερ έχει επίσης καλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη των προϊόντων κρέατος και κάποια άλλα τρόφιμα οξείδωση πικρότητα.

Το τζίντζερ (Zingiber officinale Rosc.) ανήκει στην οικογένεια του τζίντζερ.χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική τροφίμων.
Η Κίνα δεν είναι μόνο μια από τις κύριες χώρες παραγωγής τζίντζερ, αλλά επίσης σταδιακά να γίνει μια από τις κύριες χώρες εξαγωγής τζίντζερ, αλλά η αποθήκευση του τζίντζερ είναι δύσκολο, εύκολο να σαπίσει,κάθε εποχή συγκομιδήςΤο τζίντζερ τροφή για να κάνει περισσότερα καρυκεύματα, στην Κίνα ήταν πάντα το αρχικό τζίντζερ ή σκόνη τζίντζερ, το ποσοστό αξιοποίησης είναι πολύ χαμηλό.Η χρήση διαφόρων μεθόδων εξαγωγής για την εξαγωγή των ευεργετικών ουσιών του τζίντζερΤο αιθέριο έλαιο τζίντζερ είναι ένα ανοιχτόκίτρινο ή πράσινο υγρό.